BERANDA

TUTORIAL MEMBUAT PURPLE SWEET POTATO CHEESE BREAD

HAI TEMAN-TEMAN

Kali ini saya akan membagikan sedikit cara untuk membuat Purple Sweet Potato Cheese Bread.
Yukk Disimak Cara Membuatnyaa CEKIDOTT😋😋😋

Bahan-bahan

• Bahan Kulit
• 100 gr tepung protein tinggi
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt minyak sayur
• 1/4 sdt baking powder
• 70 ml susu cair
• Bahan isian
• 2 buah ubi ungu, kukus dan haluskan
• 1 sdm unsalted butter
• 2 sdm susu cair
• 2 sdm kental manis
• Secukupnya keju mozarella

Cara Membuat

1. 
   

   Membuat kulit.

   Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan minyak sayur dan susu cair. Aduk rata kembali. Uleni dg tangan. Asal rata dan halus saja.

   Tutup dg lap bersih dan diamkan selama 30 menit.

   Membuat isian.

   Siapkan wadah. Campur semua bahan, kecuali keju mozarella. Aduk hingga tercampur rata.

   
2. 
   
   Setelah 30 menit. Gilas adonan kulit hingga benar2 tipis.

   Isi dg keju mozarella, isian ubi ungu, beri keju mozarella lg.

   
3. 
   
   Ambil bagian pinggir kulit. Tarik ke arah tengah. Pastikan tertutup dg rapat.

   
4. 
   
   Siapkan pan. Beri 2 sdm minyak sayur & 1 sdm butter. Lelehkan terlebih dahulu.

   Panggang adonan ke atas pan. Gunakan api kecil. Masak selama 10 menit, tiap2 sisinya.

   
5. 
   

   Potong roti menjadi beberapa bagian. Dan siap untuk dinikmati.